сряда, 11 юли 2012 г.

Удоволствието да се насладиш на ягодова феерия...

КРЕМ ЯГОДОВА ФЕЕРИЯ


Продукти:
500 г ягоди
120г захар
370 мл сметана
2 кофички натурален йогурт
2 пакетчета желатин

Измийте и почистете ягодите. Половината пасирайте, а останалите нарежете на четвъртинки. Накиснете желатина в малко вода. През това време смесете йогурта със захарта, разбийте сметаната и смесете всичко внимателно. Прибавете пасираните ягоди. Разтворете желатина на водна баня и внимателно прибавете към крема. Разбъркайте, добавете нарязаните ягоди и отново разбъркайте. Разпределете в десертни купички или чашки. Можете да декорирате с шприцована сметана и пресни плодове. Оставете в хладилника да стегне за 2-3 часа и се насладете на този прекрасен лек крем ;)

2 коментара:

  1. Страхотно кремче! Много приятно и вкусно предложение! Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Дани! Поздрави и на теб! ;)

    ОтговорИзтриване