понеделник, 16 юли 2012 г.

РУЛЦА ОТ ТИКВИЧКИ С ПЛЪНКА

3 средни тиквички                                          
50 мл зехтин или олио
                                                                                 
За пълнежа са необходими:
пакетче крема сирене                        
100-200г цедено мляко
2 скилидки пресован чесън
копър пресен
сол
черен пипер

Тиквичките се измиват, отстраняват се дръжките и без да се белят се нарязват на тънки ленти по дължина. Осоляват се на вкус, намазняват се и се изпичат на тиган-грил за около 3-4 минути от всяка страна. Така изпечени се оставят да изстинат, като през това време се прави пълнежа от посочените продукти.
В единият край по дължина на всяка тиквичка сложете по лъжичка от сместа и внимателно завийте на рулце. Подредете в чиния за сервиране и оставете в хладилника за час.
Рулцата от тиквички с пълнеж са едно чудесно предложение за предястие или гарнитура.


Няма коментари:

Публикуване на коментар