вторник, 15 януари 2013 г.

СОЛЕН КЕКС с маслини, сирене, мак и семена

Искате да забъркате нещо вкусно и засищащо? Ето идея за солен кекс, който не отстъпва по точки на сладкия...;)

Необходими продукти:                               
2 ч.ч. брашно
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
сол и сода на върха на лъжичката

1/2 ч.ч. натрошено сирене
маслини
сусам
маково семе
ленено семе

Смесват се брашното, бакпулвера, солта. В купа се разбиват яйцата, киселото мляко, олиото. Добавете солта и содата. Към яйчната смес добавяйте на 2-3 пъти брашняната смес, като разбърквате с лъжица. Прибавете натрошеното сирене, маслините, нарязани на парченца и семената и разбъркайте.
Правоъгълна тавичка се намазнява и покрива с хартия за печене, върху която се излива сместта. Можете да поръсите отгоре семена. Пече се в предварително загрята на 170* фурна около час.

Няма коментари:

Публикуване на коментар