понеделник, 21 юли 2014 г.

ЛЯТНА ПЛОДОВА ТОРТА С БИШКОТИ

Какво е лято без лятна торта? В сезона на плодовете какво друго да приготвим освен лека йогурт  торта с много плодове...

Необходими продукти:                        

200г бишкоти 
400г заквасена сметана
400мл течна сладкарска сметана
100г пудра захар
2 ванилии
2 пакетчета желатин
ягоди
малини
боровинки
киви

Приготвяне:
Разбийте течната сметана. Разбъркайте заквасената смятана със захарта и ванилията. Смесете двете сметани.
Накиснете желатина в студена вода и след като набъбне го втечнете на водна баня. Оставете леко да се поохлади и прибавете внимателно към сметаната. Разбъркайте добре.


Нарежете бишкотите на ивички. Нарежете и плодовете. В купа сложете бишкотите и плодовете, разбъркайте ги и ги залейте със сметаната.





Оставете за 4-5 часа в хладилник да стегне, а след това обърнете купата   върху чиния и внимателно отделете тортата.






Няма коментари:

Публикуване на коментар