вторник, 9 юни 2015 г.

РУЛЦА ОТ ТИКВИЧКИ С КАЙМА

                                               




 Продукти:  

3 тиквички
1-2 домата

250г кайма
1 глава лук
2 скилидки чесън
мащерка
черен пипер
сол
150г сирене Гауда
2 с.л. олио

кашкавал за поръсване

Приготвяне:
Нарязваме тиквичките по дължина на тънки ленти (3-4мм). Гриловайте лентите тиквички или ги изпържете леко. Оставете да изстинат.




Омесете каймата с подправките, ситно нарязания лук и чесън, настърганите остатъци от тиквичките. В края на всяка тиквена лентичка поставете малко от плънката и ивица Гауда. Завийте на стегнати рулца и подредете в леко намазнена тавичка. Между рулцата поставете по резенчета  домат.



Посолете и полейте леко със струйка олио. Печете на 200* около 40 минути. Малко преди да извадите ястието поръсете с настъргания кашкавал, запечете до готовност.






Няма коментари:

Публикуване на коментар