неделя, 7 януари 2018 г.

ЗАДУШЕНИ СВИНСКИ ДЖОЛАНЧЕТА С КАРТОФКИ





Продукти:

свински джолан без кост
черен пипер
червен пипер
сол
чесън
чаша бяло вино
картофи
моркови
мазнина




Приготвяне:

4 свински джоланчета без кост запържих леко. Осолих и овкусих с черен и червен пипер и ги полегнах в йена. Шпиковах всяко джоланче с по една цяла скилидка чесън, добавих и мазнинката от запържването и в компанията на чаша бяло винце заминаха във фурната на 200 градуса. Около час и нещо след това добавих картофки и морковчета и оставих да се допече до готовност. Може да се добавят любими подправки.


Няма коментари:

Публикуване на коментар